Liquore amaretto Nespolino

A dire la verità ero scettico sulla buona riuscita di questo liquore preparato con i noccioli delle nespole ma mi son dovuto ricredere, ha proprio il sapore dell'amaretto classico.

Liquore al cocco cremoso Bimby

Oggi vi presento la versione cremosa del liquore al cocco, preparato con il Bimby, ideale da gustare freddo nella bella stagione.

Torta cornetto cuore di panna Bimby

Se quello che cerchi è un cuore d'amare...un piccolo cuore per farti sognare...un giorno d'estate un cuore di panna troverai....un cuore di panna e noi...un cuore di panna e noi... (Spot Algida)

Tagliatelle al sugo di costine di maiale

Un primo piatto degno delle feste, piace a tutti, dal sapore che ti conquista, mi ricorda le domeniche a pranzo dalla nonna.

Insalata di pasta alla cilentana

Quando il caldo afoso inizia a farsi sentire puntualmente arriva il desiderio di degustare piatti freddi come questa buonissima insalata di pasta che si prepara dalle mie parti in versione cilentana.

Cheesecake al caramello salato

 In assoluto la migliore cheesecake che abbia mai assaggiato, non si può descrivere la bontà.

Frittelle di fiori di zucca

Le frittelle di fiori di zucca, conosciute anche come frittelle di sciurilli in dialetto cilentano, sono dei lievitati fritti con tante varianti, questa che vi propongo è quella classica. 

Panini morbidissimi

Questi panini sono davvero morbidissimi e squisiti, ottimi per una merenda dolce o salata, provate a farli, sarà come avere la panetteria a casa.

Ciabattine fragranti Bimby

Fare il pane in casa è davvero una bellissima esperienza quindi vi propongo una ricetta preparata con il mitico Bimby, facile da fare, che darà soddisfazioni garantite.

Torta al latte di cocco senza glutine

Oggi vi presento un dolce sano, leggero preparato con il latte di cocco, ideale per la prima colazione e la merenda pomeridiana.

Sedani rigati al fumè

Oggi vi presento un primo piatto cremoso e stuzzicante, veloce da preparare e sempre molto gradito.