Lasagne verdi

La lasagna è uno dei piatti più amati da tutti da sempre, in questa versione li prepariamo con la sfoglia verde agli spinaci.

Rigatoni risottati limone e provolone del monaco

Oggi vi presento un altro primo piatto risottato davvero particolare preparato con il famoso provolone detto "del monaco" e il limone che qui in Campania è la sua patria.

Sedani rigati risottati con speck zucchine e zafferano

Oggi vi presento un piatto davvero buonissimo, molto delicato e per niente pesante.

Spaghetti alle vongole bianche risottati

Dopo la lunga pausa estiva ritorniamo in cucina......

Oggi vi presento un meraviglioso piatto a base di pesce, gli spaghetti alle vongole bianche del Pacifico.

Sedani alla carbonara

Oggi a grande richiesta dei miei nipotini ho preparato la carbonara con i sedani rigati e Melissa mi è stata di supporto nella preparazione.

Cheesecake New York Bimby

Questa cheesecake è di origine americana e diversamente dalle altre viene cotta nel forno.

Gelato fragola e banana Bimby

Il gelato come non l'avete mai assaggiato preparato con frutta di stagione per i giorni di grande caldo.

Ciambellone salato salsiccia e peperoni

Un ottimo ciambellone salato ricco di ingredienti per la goduria del palato.

Gelato alla fragola Bimby

Oggi prepariamo una bontà genuina, il gelato alla fragola Bimby.

Torta salata gluten free

La torta salata si accompagna volentieri con un aperitivo prima di pranzo o cena, ma è ottima anche come spuntino pomeridiano.

Sedani rigati al ragù bianco

Oggi vi presento un primo piatto stuzzicante con un ragù bianco saporito e gustoso.

Costine di maiale al saccoccio

Oggi prepariamo un secondo piatto a base di carne con un sacchetto di plastica per alimenti resistente al calore, venite a scoprire il procedimento....