domenica 3 luglio 2022 - 0 comments

Eliche con zucchine, gamberoni e zafferano


Oggi vi presento un piatto tipicamente estivo, leggero, gustoso, con un ottimo connubio tra verdure e crostacei, molto semplice da preparare.
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domenica 26 giugno 2022 - 0 comments

Muffin morbidissimi bigusto allo yogurt


Oggi vi propongo una ricetta deliziosa di muffin  morbidissimi, a base di yogurt con vaniglia e cacao. Ottimi per una prima colazione salutare o per la merenda.
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domenica 15 maggio 2022 - 0 comments

Ravioli ricotta e prosciutto cotto al pomodoro


I ravioli sono un formato di pasta che all'interno possono contenere tanti tipi di ripieni, quelli fatti in casa poi hanno un gusto a dir poco unico. Facili da preparare, oggi vi presento quelli alla ricotta e prosciutto cotto.
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domenica 1 maggio 2022 - 0 comments

Troccoli alla ricotta con tartufo e pepe nero


I troccoli sono un tipo di pasta fresca pugliese originaria del foggiano, prendono il nome dallo strumento con cui vengono tagliati, "il troccolaturo". Si accompagnano bene con il ragù e qualsiasi altro tipo di salsa.
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lunedì 25 aprile 2022 - 0 comments

Chiffon Cake Nuvola


La Chiffon Cake è un dolce americano, un ciambellone altissimo e morbidissimo come un cuscino, ideale per fare la prima colazione, la merenda e si prepara in mille varianti.

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domenica 13 marzo 2022 - 0 comments

Pasta del maresciallo


Si narra che questo piatto sia nato in una Osteria frequentata abitualmente da un maresciallo che per esigenze di lavoro non aveva tanto tempo per pranzare e quindi da questa esigenza è nato questo meraviglioso e semplice primo piatto.
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domenica 6 marzo 2022 - 0 comments

Mezzi paccheri alla birra


I mezzi paccheri, è un tipo di pasta usato nel napoletano che si sposa molto bene con qualsiasi ingrediente, oggi li prepariamo in una versione al ragù, sfumati con della semplice birra chiara.
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venerdì 31 dicembre 2021 - , 0 comments

Liquore Mon Cheri Bimby


Adoro questo liquore ricavato dai famosissimi cioccolatini che portano il nome di questo nettare. Buonissimo gustato freddo, ideale per tutti in quanto non contiene alcol puro.
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domenica 19 dicembre 2021 - , 0 comments

Liquore al cioccolato bianco Bimby


Il Natale è alle porte e di conseguenza si preparano tutte quelle cose buone per accompagnarlo nel migliore dei modi. Oggi vi presento la ricetta di un liquore gustosissimo al cioccolato bianco fatto con il robot da cucina Bimby, ovviamente si può preparare anche in modo tradizionale.
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sabato 4 dicembre 2021 - , 0 comments

Liquore Baileys Bimby


Oggi vi posto la ricetta del Baileys, uno dei liquori più amati in assoluto da tutti, chiamato comunemente anche crema di whisky, inventato in Irlanda, dal sapore dolce e invitante.
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domenica 28 novembre 2021 - , 0 comments

Liquore alla liquirizia Bimby


Oggi vi presento la ricetta Bimby del liquore alla liquirizia, digestivo per eccellenza e facile da preparare con solo quattro ingredienti. 
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lunedì 22 novembre 2021 - 0 comments

Rustici misti con wurstel e ricotta con spinaci


Sono degli stuzzichini di pasta sfoglia ripieni,  da accostare agli aperitivi o da presentare in qualsiasi occasione.
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