domenica 28 marzo 2021 - 0 comments

Lasagne al ragù


E' risaputo da tutti, le lasagne sono un piatto che fa gola a tutti, si possono farcire in tanti modi, oggi vi presento la mia personale ricetta classica con ripieno al ragù e fiordilatte.
mercoledì 10 marzo 2021 - 0 comments

Torta all'arancia di Elvira

Una vecchissima leggenda di un piccolo paesino situato in provincia di Salerno, nell'entroterra del Cilento di nome Rutino, narra di una ragazza chiamata Elvira la quale si vantava di saper fare deliziosi manicaretti ma mai nessuno fino ad oggi aveva avuto la fortuna di assaggiarli. Ebbene la sorte ha voluto che io ed i miei colleghi di lavoro fossimo i prescelti per sfatare appunto questa diceria e.... quindi con estremo orgoglio vi presento la mitica torta all'arancia della mia amica nonchè collega di lavoro Elvira. 

martedì 9 marzo 2021 - 0 comments

Babà rustico Bimby


Anche il babà ha la sua versione rustica, oggi vi presento quella preparata con il Bimby che volendo potete preparare anche a mano.
domenica 7 marzo 2021 - 0 comments

Torta Babà


Il babà è il classico dolce napoletano di origini francese, simbolo dolciario della città partenopea, provate a prepararlo anche voi in questa versione a torta.